Nano revestimento para ovos e outros alimentos MB

Uso na conservação de ovos:

O produto é a combinação de derivado de mineral e vegetal que cria uma película protetora biodegradável na casca do ovo após a lavagem. Ele aumenta a vida útil, impede a entrada de patógenos (como Salmonella), reduz a perda de massa e aumenta a resistência a trincas, mantendo a qualidade interna (claras e gemas) por mais tempo, mesmo fora da refrigeração.

Vantagens:
• Aumento de Prateleira: Ovos podem durar mais tempo, facilitando a distribuição.
• Proteção Física: Reduz a degradação interna e aumenta a resistência a impactos, diminuindo trincas.
• Barreira Microbiológica: Impede a entrada de sujeiras e bactérias.

Pode ser utilizado em outros alimentos, como frutas e hortaliças visando proporcionar maior durabilidade e redução do desperdício de alimentos.

Fale conosco!